Se documentará cuidadosamente la Preparación de platillos, enalteciendo el valor de la gastronomía en cada una de las minorías involucradas.
Montaje de Contexto y preparación de alimentos.
Referencias – Chef Table – Netflix
Incluir planos cerrados en estos procesos para resaltar texturas y colores de los ingredientes y de los platillos terminados.
Referencias – Chef Table – Netflix Street Food Asia
La cámara como espectador. Se propone una cámara que acompañe a los personajes en sus acciones e interacciones, ayudando al espectador a sentirse presente, inmerso en la acción. Para lograrlo, la cámara se moverá cuando la acción lo demande, pero también sabremos identificar los momentos de calma y observación que obligarán a la cámara a fijarse:
Montaje de Contexto y preparación de platos.
Referencias –
Hijos del Sauce – Enrique Medina
Con el Tiempo – Jerónimo Fernández
Prioridad al uso de luz natural. Serán los mismos espacios y la ubicación de las acciones, las que nos den la luz necesaria para grabar nuestras escenas, en caso de ser necesario, reforzaremos con luces y difusiones, igualando dicha estética.
Referencias – Chef Table – Netflix
Family at the Table - Ivan Semenovich Kulikov
Family Meal - Oscar Verdun
La Vucciria - Renato Guttuso
Entrevistas grabadas a dos cámaras, la abierta aportando contexto y la cerrada reforzando gestos y expresiones; el espacio y la iluminación deben sentirse naturales y dar comodidad al entrevistado.
Montaje de Contexto y preparación de platos.
Referencias –
Tyler’s Success Story – Fotografiado por Enrique Medina
México IOOY Buna – Fotografiado por Enrique Medina
Netflix – Loosers
The Milkmaid - Johannes Vermeer
Prayer Before the Meal - Jan Steen
Altas velocidades (cámara lenta) para resaltar emociones de los personajes y dramatizar algunas acciones.
Referencias – Chef Table – Netflix
Street Food Asia
Street food Latinoamérica
Netflix Home Game
El Drone se usará como un recurso para ubicarnos o establecernos en el sentido más general: dentro de un estado, ciudad o barrio de forma espacial y geográfica.
Referencias –
1994 – Netflix
Hijos del Sauce – DP Enrique Medina
Amazon Prime – Six Dreams
También se utilizará para complementar acciones o recorridos con seguimientos y perspectivas únicas.